Empresa gallega dedicada a la comercialización y distribución de pescado fresco, busca a una persona polivalente y resolutiva con experiencia en producción y gestión de tiempos, como encargado con personal a cargo. Sus funciones serán responsabilizarse y gestionar las personas de planta así como la programación y supervisión diaria de la producción con la mayor eficacia, calidad y servicio.
Funciones a desempeñar:
– Planificación y control de la sala de elaboración
– Gestión y ejecución de ordenes de trabajo
– Organización, asignación y gestión diaria del personal de elaboración y de reparto
– Supervisión y control del trabajo del personal
– Determinación de necesidades, planificación, gestión y control de stock de materias primas, recursos y demás materiales
– Organización de productos recibidos
– Gestión y resolución de incidencias
– Velar por el buen funcionamiento operativo
– Velar por el orden y limpieza general de las instalaciones y equipos
– Aseguramiento del cumplimiento de las medidas de seguridad y salud