Cocinero/a Hotel 4*

Precisamos incorporar un/a Cocinero/a para de uno de nuestros hoteles de 4* ubicado en A Coruña.

La persona seleccionada se encargará de:
- Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina.
- Puesta en marcha de la maquinaria (fogones, freidoras, hornos...).
- Control de la temperatura de las cámaras y anotación de la misma.
- Preparación de la comida de personal del día.
- Correcto orden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo (timbres, mesa, tablas de corte...).
- Cumplimiento de la política ambiental.
- Correcta uniformidad e higiene personal.

• Estudios mínimos

  Formación Profesional Grado Medio - Hostelería y Turismo

• Experiencia mínima

  Al menos 1 año

• Imprescindible residente en

  Provincia Puesto Vacante

• Idiomas requeridos

  Español - Nivel Nativo o Bilingüe

• Requisitos mínimos

  -Formación en cocina o restauración.
  - Conocimientos técnicos culinarios, experiencia en cocina.
  - Experiencia en catering.