Detalles del puesto de trabajo
Buscamos una persona con experiencia consolidada en Cocina (valorable en colectividades) para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva perteneciente al sector sociosanitario. Si eres una persona dinámica, con capacidad de trabajar en equipo, sentido de excelencia y espíritu de servicio, estaremos encantados de conocerte.
– Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas
– Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad
– Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar
– Elaboración de menús y pedidos quincenales
– Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales
Requisitos
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Estudios mínimos
Ciclo Formativo Grado Medio
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Experiencia mínima
Al menos 3 años
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Requisitos mínimos
– Experiencia demostrable como cocinero/a
– Conocimientos de las normas de calidad y seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.