Los productos frescos son primordiales en los centros de alimentación y para los clientes, por eso te ocuparás de proporcionar el mejor servicio de estos productos, con la teatralización de los mismos, asegurando al cliente la mejor calidad y frescura para su compra.
Como profesional de los productos frescos en la sección de CARNICERÍA las funciones propias del puesto serán:

– Corte, deshuesado y despacho del producto.
– Montaje del mostrador.
– Reposición para la imagen de la sección.
– Control de mermas.
– Mantenimiento y promoción del género
– Limpieza e higiene de la sección.
– Orientación y asesoramiento al cliente.