Cocinero/a – Centro Residencial DomusVi Carballo
Puesto
Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.
* Vigilar y responsabilizarse de la despensa diaria supervisando la entrada de los artículos necesarios, vigilando su estado y adecuando la misma a la confección de los diferentes servicios a realizar.
* Recepción de pedidos de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de su correcto estado de entrega.
* Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús supervisados por el Dpto. médico.
Se ofrece
* 40 horas semanales.
* Horario Mañana 08:00h-15:00/ Tarde 15:00-22:00
* Incorporación inmediata.
Requisitos
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Estudios mínimos
Educación Secundaria Obligatoria
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Experiencia mínima
Al menos 1 año
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Requisitos mínimos
Persona con formación específica en cocina y experiencia mínima de 6 meses como cocinera en restaurante preferiblemente de centros hospitalarios o de residencias de mayores.
* Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulación de alimentos y de utilización de productos químicos de limpieza.
* Aptitudes que definen a nuestro equipo: integridad y honestidad, orientación al cliente, planificación y organización, iniciativa y orientación a resultados.