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Oferta de trabajo: Jefe/a de cocina

Ofertas de trabajo en

febrero 28, 2020

Descripción de la oferta de empleo

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ALDELICIUS CARGAL S.L., selecciona jefe/a de cocina con experiencia demostrable para Complejo con Restauración a la carta/hotel/eventos, cocina tradicional y vanguardista a jornada completa.

  • Elaboración de oferta, siempre con producto regional y de temporada.
  • Realizar controles periódicos del almacenamiento, manipulación y rendimiento de los productos (APPCC).
  • Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina junto con la Gerente.
  •  Coordinar el trabajo de todo el equipo de cocina diariamente/ Briefing.
  •  Gestión eficiente del personal (liderazgo, formación, motivación). Workshops internos.
  • Promover la comunicación interna, promover la activa y efectiva comunicación entre restauración y cocina. (one spirtit).
  • Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados.
  • Gestión de costes e inventarios.
  • Tener informada la Dirección de las incidencias y novedades.
  • Coordinar los procesos de control de inventarios, pedidos y fichas técnicas.
  • Supervisar el cumplimiento de la normativa interna de la empresa.
  •  Garantizar el nivel de calidad marcado y enfocar oferta a producto siempre regional y de temporada.
  • Asegurar, dentro de su gestión, la satisfacción del cliente.
  • Coordinar y supervisar la limpieza de la cocina y toda su maquinaria.

Se ofrece

  • Salario competitivo.
  • Días libres fijos a la semana.
  • Plan de Formación interna.
  • Buen ambiente laboral.
  • Incorporación inmediata.
  • Autonomía en sus labores.
  • Contrato indefinido.
  • Jornada completa.

Requisitos

  • Formación Profesional Grado Medio - Hostelería y Turismo.
  • Experiencia mínima de al menos 2 años.

Trabajo en 

Bolsa de empleo

Para que todos nuestros lectores puedan encontrar el trabajo que más se adapte a ellos. Tenemos los mejores anuncios de empleo para ti.

Bolsa de trabajo administrativo

Si tienes un título de administrativo o experiencia previa, debes permanecer atento a nuestra bolsa de trabajo para auxiliares administrativos, publicamos de forma habitual anuncios de empleo que seguro te interesan.

Bolsa de trabajo de enfermería 

Has estudiado enfermería y deseas encontrar un puesto de trabajo, tenemos lo que necesitas, también tenemos una bolsa de trabajos para sermas enfermería.

Ofertas de empleo sin experiencia 

Entre todas las ofertas que publicamos encontrarás muchas en las que no es necesario contar con experiencia previa en un puesto de trabajo similar.

Empleo en Mercadona o similares 

No faltan en nuestras publicaciones trabajos en Mercadona, Carrefour, Gadis y otros supermercados de la zona.

Ofertas laborales de trabajo social 

Por supuesto que entre nuestras publicaciones disponemos de ofertas para trabajadores sociales, apúntate a nuestra newsletter para estar siempre a la última.

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Pues cualquier oposición es un proceso selectivo, en el cual se ofertan un número limitado de plazas para acceder a un puesto de trabajo estable.

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