Será el responsable de realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, elaboración, aderezo y presentación de los platos de la oferta utilizando los procesos establecidos.
Deberá realizar todas las operaciones de mise en place, manipulación, conservación y presentación de toda clase de alimentos, en cumplimiento de los estándares establecidos por la empresa, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.
Funciones:
– Preparar la mise en place de cocina
– Participar en la recepción y almacenamiento de los productos perecederos y no perecederos
– Avisar de las necesidades de productos de cocina
– Elaborar y presentar los platos tanto de los menús como de la carta
– Limpiar los planos de trabajo, maquinaria y anotar incidencias
– Cambiar y controlar el aceite de las freidoras
– Respetar las normas de uniformidad e higiene

CANDIDATO CON EXPERIENCIA PREVIA EN OTRAS EMPRESAS, EN EL SECTOR DEL METAL, MANEJO DE MAQUINARIA DE CORTE Y TRANSFORMACION DE CHAPA ( CIZALLA, PLEGADORA), SOLDADOR, VALORABLE FORMACION, JORNADA CONTINUA ALTERNANDO MAÑANAS Y TARDES POR SEMANA.

Limpiezas Salgado selecciona un/a geroculor/a para residencia en Santiago de Compostela. Necesario experiencia en el puesto y disponibilidad horaria.

Limpieza Salgado selecciona para domicilio en Santiago de Compostela una auxiliar para domicilio. En sus funciones estarán la limpieza y mantenimiento de la casa y el apoyo a la asistencia a personas mayor (existe personal para esa función. Se requiere apoyo en momentos concretos). Jornada ordinaria de mañana de lunes a viernes (se requiere disponibilidad para atender situación imprevistas)

Limpiezas Salgado selecciona auxiliar de enfermería, para domicilio céntrico en Santiago de Compostela. Jornada completa.