Detalles del puesto de trabajo
Funciones
El Grupo ORPEA (www.orpea.es) es líder mundial en el cuidado de personas mayores y personas dependientes, con más de 1.114 establecimientos (residencias para personas mayores, clínicas de rehabilitación y clínicas psiquiátricas) repartidos en 23 países.
Buscamos a un/a COCINERO/A para uno de nuestros centros ubicado en A CORUÑA.
Sus funciones serán las siguientes:
Planifica, organiza y controla la realización y distribución de las comidas, en el respeto de los procedimientos, en coordinación con la dirección y el médico.
Coordina el equipo de cocina, gestiona el presupuesto destinado para la restauración y vigila el mantenimiento de los materiales y locales de la cocina.
Vigila la calidad de las comidas y la satisfacción de los usuarios.
Requisitos
Estudios mínimos
Grado
Experiencia mínima
Al menos 2 años
Requisitos mínimos
Formación Profesional Grado Medio en Hostelería y Turismo.
Al menos 1 año como cocinero/a colectividades
Competencias: ganas de aprender, trabajo en equipo, empatía, iniciativa e ilusión por asumir retos y responsabilidades.
Se ofrece
– Contrato de Duración Indefinida
– Jornada completa de lunes a domingo con los descansos establecidos.
– Horario de 08.30 a 13.30 y de 15.00 a 20.30 horas.
– Salario Bruto Anual de 16.300€